Bosan-bosan dah tak tahu menu apa nak masak tertengok pulak ig eina azman.. Eh terjumpa pulak menu simple nie bahan nya pon senang.. Cuma 2 bahan sahaja aku tak masukkan sebab dekat kedai tidak jual dalam saiz kecil.. Jadi untuk elakkan pembaziran kita tidak masukkan 2 bahan tersebut.. Jom kita tengok bahan yang apa yang digunakan..
Bahan-bahan Ayam Goreng Rempah
Ayam
Bawang Putih ✔
Bawang Besar ✔
Halia ✔
Serai ✔
Serbuk Kunyit ✔
Serbuk Kari ✔
Cabai Kering Dikisar ✔
Daun Kari
Bahan yang bertanda ✔ diblendkan sekali.. Sukatan bagi serbuk kunyit,kari & cabai kering terpulang pada korang hendak letak banyak mana..
Bahan yang bertanda ❎ aku tidak masukkan sebab tidak dijual dalam kuantiti sedikit dan aku tidak banyak menu masak menggunkan rempah seperti itu.. Korang nak letak boleh je..
Cara Masak
1. Perapkan ayam dahulu dengan kesemua bahan di atas dalam 30 minit paling lama.
2. Panaskan minyak dengan api yang perlahan kemudian masukkan ayam.
3. Sudah masak boleh lah diangkat dan makan panas-panas dengan nasi.
Pada aku rasanya sedap & bahannya pon mudah dicari.. Lain kali masak kena api perlahan sedikit.. Boleh masak lagi untuk masa akan datang.. En suami pon kata sedap..
Comments
Post a Comment